Ob Praktikumsstelle oder längerfristige Beschäftigung, Freiwilligendienst oder Zivildienststelle - auch als Arbeitgeber ist das DJH ein guter Partner.

Berufsbild: Jugendherbergsleiter

Die Redakteure von "Countdown - Das Magazin zur Berufswahl" haben sich mit unseren Herbergsleitern Denise Mönnich und René Dreihardt über ihren Arbeitsalltag unterhalten. Was es über den Beruf des Jugendherbergsleiters zu berichten gibt, kann hier nachgelesen werden. Download

Aktuelle Stellenangebote:

Das Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Sachsen e.V. sucht für die Jugendherberge | International „Jugendgästehaus Dresden“ - mit 480 Betten die größte Jugendherberge Sachsens – zum nächstmöglichen Einstellungstermin einen

Leiter für Haus- & Sicherheitstechnik (m/w)

Tätigkeitsfeld:

  • Leiter(in) für Haus- & Sicherheitstechnik mit Einsatz in der JH Dresden sowie den benachbarten Jugendherbergen im Raum Dresden, Osterzgebirge (keine Montagereisen)
  • Führung des operativen, technischen Tagesgeschäftes
  • Sicherstellung der ständigen Funktion aller gebäudetechnischen Anlagen und Umsetzung dementsprechender Vorschriften
  • Durchführung und Koordinierung der Wartung
  • Instandhaltung und Instandsetzung aller technischen Anlagen
  • Durchführung in Eigenleistung und durch Dienstleister
  • Einholen von Angeboten und Koordination der Dienstleister verschiedener Gewerke
  • Planung des Personal- und Arbeitsmitteleinsatzes
  • Teamführung (bis circa 3 Mitarbeiter)

Das bringen Sie mit

  • eine abgeschlossene Meister- oder Technikerausbildung, vorzugsweise für den Bereich Elektronik/Elektrotechnik
  • breite handwerkliche Kompetenz 
  • anwendungsbereite Kenntnisse zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen im Arbeits-, Unfall- und Brandschutz (können nachqualifiziert werden)
  • Kreativität und gestalterische Schaffenskraft
  • eine gewissenhafte, selbstständige Arbeitsweise
  • Affinität zur Personalführung
  • unternehmerisches Denken und Handeln
  • eine gute Rhetorik und Verhandlungsgeschick
  • anwendungsbereite Computerkenntnisse
  • Führerschein

Das bieten wir

  • eine abwechslungsreiche, interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
  • zunächst Befristung auf 1 Jahr, im Anschluss wird eine unbefristete Anstellung angestrebt
  • leistungsorientierte Vergütung
  • 28 Tage Urlaub
  • interessante persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Möglichkeit zur Gestaltung des Arbeitsumfeldes und relevanter Prozesse
  • unterschiedliche Mitarbeiterbenefits
  • aufgeschlossenes Team

Wenn Sie sich in solch einer vielseitigen und interessanten Tätigkeit sehen, bewerben Sie sich bis zum 07.04.2017 bitte ausschließlich per E-Mail unter dem Betreff "Profi" an bewerbung@youthhostel-saxony.com

Ab sofort suchen wir eine/n zuverlässige/n

Köchin / Koch

für die Jugendherberge Falkenhain in Vollzeit.

Ein Arbeitsplatz mit herrlichem Blick auf den Stausee der Talsperre Kriebstein? Das gibt es wohl nur in der Jugendherberge Falkenhain. Unsere Einrichtung mit 220 Betten sucht für den Gästebetrieb von April bis Oktober eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin für die Zubereitung der Verpflegung im Rahmen der Halb- und Vollpension, Grillpakete, Sonderessen und Buffets.

Es erwartet Sie eine große moderne Küche mit Speiseraum (140 Plätze). Das Team arbeitet hierbei im Zwei-Schicht-System mit Früh- und Spätschicht. Die ausgeschrieben Stelle ist eine Vollzeittätigkeit für 8 Monate. Die Wiedereinstellung erfolgt jeweils Mitte März des folgenden Jahres. Es besteht auch die Möglichkeit, ein Zimmer für die Saison zur Verfügung zu stellen.

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (gern auch per E-Mail) an:

Jugendherberge Falkenhain
Doreen Nitzschke
Talsperrenstr. 16
09648 Mittweida

Telefon: 03727 2952
E-Mail: doreen.nitzschke@jugendherberge.de

Hinweis zur Bewerbung per E-Mail: Anhänge bitte nicht mit "Bewerbung" benennen.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Köchin / Koch

für die Jugendherberge Plauen in Teilzeit.

Unsere Anforderung:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder besitzen langjährige Erfahrung im Bereich der Gruppenverpflegung?
  • Sie sind ausgeglichen, teamfähig und arbeiten gern mit Gästen verschiedener Altersgruppen zusammen?
  • Darüber hinaus macht es Ihnen Freude eigenständig und kreativ bei der Zubereitung und dem Anrichten der Verpflegung zu agieren?

Dann bietet die Jugendherberge Plauen genau diese abwechslungsreichen Tätigkeiten an. Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und ein gesunder Menschenverstand sind uns wichtig.

Sie erwartet ein engagiertes Team, geregelte Arbeitszeiten im Zwei-Schicht-System mit 30 h/ Woche, eine angemessene Entlohnung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen von Angeboten des Landesverbandes.

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Deutsches Jugendherbergswerk, Lvb Sachsen e. V.
Jugendherberge Plauen "Alte Feuerwache"
Neundorfer Straße 3
08523 Plauen

Kontakt Jugendherberge Plauen:
Herbergsleiter Dieter Neumann
Tel.: 03741 148376
E-Mail: schoeneck@jugendherberge.de

Ab April/Mai 2017 suchen wir eine/n leidenschaftliche/n

Köchin / Koch

für die Jugendherberge Taltitz in Teilzeit.

Unsere Anforderung:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. in der Hauswirtschaftsleitung oder verfügen über einschlägige Erfahrungen in einer gleichwertigen Position in der Großküche
  • Sie haben bereits Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung gesammelt
  • Selbstständiges, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten
  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Fundierte Kenntnisse in den Hygienevorschriften nach HACCP
  • Gute Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Ein offenes, gepflegtes & freundliches Auftreten, gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben:

  • Gestaltung des Speiseplans, wirtschaftliche Kalkulation, Einkauf und nachhaltige Lagerhaltung
  • Vorbereiten von warmen und kalten Speisen
  • Betreuung des Buffets / Speiseausgabe
  • Durchführen und Nachbereiten von Veranstaltungen und Zusatzverpflegungen

Das erwartet Sie:

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Zusammenarbeit in einem kleinen und höchst motivierten Team
  • Ein moderner Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung
  • Ein kreativer Arbeitsbereich mit vielfältigen Entfaltungsmöglichkeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Unsere Gäste werden an 7 Tagen in der Woche versorgt, Sonn- und Feiertagsarbeit gehört somit zu unserem Alltag.

Wir bitten um Ihre Bewerbung (gern auch per E-Mail) an:

Jugendherberge Taltitz
Oliver Schütz
Dobenecker Weg 27
08606 Oelsnitz OT Taltitz

Telefon: 037421 23019
E-Mail: taltitz@jugendherberge.de

Wir suchen für unsere Jugendherberge Hormersdorf "Am Greifenbachstauweiher" zur Verstärkung unseres Teams eine(n)

Köchin / Koch

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch, sind ausgeglichen, teamfähig und arbeiten gern mit Gästen verschiedener Altersgruppen zusammen? Darüber hinaus macht es Ihnen Freude eigenständig und kreativ bei der Zubereitung und Darbietung der Verpflegung zu agieren? Dann bietet die Jugendherberge Hormersdorf genau diese abwechslungsreichen Tätigkeiten an.

Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft sind uns wichtig!

Sie erwartet ein engagiertes Team, geregelte Arbeitszeiten (im Zwei-Schicht-System, Frühdienst ab 7 Uhr, Spätdienst bis max. 20 Uhr) und natürlich eine angemessene Entlohnung.

Bitte richten sie ihre Bewerbung an folgende Adresse:

Jugendherberge Hormersdorf „Am Greifenbachstauweiher“
z. Hd. Herr Eilenberger
Zur Jugendherberge 1a
08297 Zwönitz

Kontakt:
Herr André Eilenberger
Tel.: 037346 1396
E-Mail: Andre.Eilenberger@jugendherberge.de

Ab März/April 2017 suchen wir eine/n leidenschaftliche/n eine(n)

Köchin / Koch

für die Malerweg-Jugendherberge Pirna-Copitz.

Die Malerweg-Jugendherberge Pirna-Copitz ist Teil des Deutschen Jugendherbergswerkes - Landesverband Sachsen e.V. Unser Haus ist in einer landschaftlich sehr reizvollen Umgebung gelegen und verfügt über 166 Betten. Unsere Gäste können sich vom Frühstück bis zur Vollpension bei uns verköstigen lassen. Unser Bestreben ist, dass es unseren Gästen schmeckt, dass das Essen regional geprägt und gesund ist. Die Krönung wäre, wenn die Gäste unser Haus mit einer "WOW-Erfahrung" verlassen – es in guter Erinnerung behalten und es bedenkenlos empfehlen können. Das macht uns als Team stolz und glücklich.

Unsere Anforderung:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. in der Hauswirtschaftsleitung oder verfügen über einschlägige Erfahrungen in einer gleichwertigen Position in der Großküche
  • Sie haben bereits erste Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung gesammelt
  • Begeisterung für Ihren Beruf, selbstständiges wirtschaftliches Planen und Vorbereiten von Speisen, Durchführen und Nachbereiten von Veranstaltungen und Erstellen von Speiseplänen
  • Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • fundierte Kenntnisse in den Hygienevorschriften nach HACCP
  • Ein gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus
  • Bereitschaft zur Arbeit auch an Wochenenden

Das erwartet Sie:

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Zusammenarbeit mit einem kleinen und motivierten Team
  • Ein moderner Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung
  • Ein kreativer Arbeitsbereich mit vielfältigen Entfaltungsmöglichkeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir bitten um Ihre Bewerbung (gern auch per E-Mail) an:

Malerweg-Jugendherberge Pirna-Copitz
z.H. Thomas Grosch-Pfütze
Zum Wesenitzbogen 9
01796 Pirna

Telefon: 03501-445601
E-Mail: thomas.grosch-pfuetze@jugendherberge.de

Das Deutsche Jugendherbergswerk (DJH), Landesverband Sachsen e.V. betreibt in Sachsen 24 Jugendherbergen mit rund 3.300 Betten in eigener Regie und betreut weitere 8 Jugendherbergen in Trägerschaft Dritter. Für unseren Geschäftsstellenstandort in Chemnitz suchen wir ab sofort einen Praktikanten/ eine Praktikantin für ein vergütetes Praktikum im Bereich Mediengestaltung/ Öffentlichkeitsarbeit. Für eine Dauer von mindestens vier Monaten unterstützen Sie die Marketingabteilung bei der Entwicklung, Gestaltung und Koordination diverser Projekte.

Ihre Aufgaben

  • Mit- sowie Zuarbeit in der touristischen Produkt- und Dienstleistungsentwicklung
  • Gestaltung von Printgrafiken, Layout von Printmedien (z. B. Flyer, Broschüren, Office-Produkte, …)
  • Gestaltung (grafisch/ redaktionell) von Beiträgen für Zeitschriften und Magazine
  • Bildauswahl und –bearbeitung
  • operative Aufgaben im Bereich Marketing/ Öffentlichkeitsarbeit (Pressearbeit, Recherche, Präsentationen, …)

Ihr Profil

  • Kreativität, grafisches Gespür sowie die Fähigkeit, Ihre Ideen zu visualisieren
  • sichere Kenntnisse in den relevanten Grafik- und Office-Programmen (Adobe Creative Suite – insbesondere Photoshop und InDesign sowie Microsoft Office)
  • schnelle Auffassungsgabe, hoher Qualitätsanspruch mit Liebe zum Detail und strukturierte Arbeitsweise
  • stilsichere schriftliche Ausdrucksweise

Sie erwartet

  • Briefing und Begleitung durch Abteilungsleitung und Vorstand
  • wertvolle Erfahrungen und Einblicke in Arbeitsabläufe und –anforderungen im Bereich Marketing/ Öffentlichkeitsarbeit
  • abwechslungsreiche Herausforderungen und die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten
  • kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • vergütetetes Vollzeitpraktikum, Teilzeit möglich

Sie können sich vorstellen, Ihre Kreativität bei uns unter Beweis zu stellen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV, Zeugnisse, Arbeitsproben – so vorhanden) senden Sie vorzugsweise per E-Mail an barbara.handke@jugendherberge.de oder per Post an:

DJH Landesverband Sachsen e.V. – z. Hd. Barbara Handke
Zschopauer Straße 216
09126 Chemnitz

Für weitere Rückfragen steht Ihnen Frau Handke auch unter der Rufnummer 0371 56153-15 gern zur Verfügung.

Die sächsischen Jugendherbergen führen jedes Jahr eine Reihe von Ferienfreizeiten und internationalen Jugendbegegnungen durch. Dabei wird viel Wert auf eine gute Betreuung gelegt, denn es ist uns wichtig, dass die Eltern ihre Kinder in guten Händen wissen.

Genau dafür suchen wir Dich!

Ferienfreizeiten finden in fast allen Jugendherbergen in Sachsen statt. Hier treffen sich zu unseren internationalen Jugendbegegnungen auch verschiedene Nationalitäten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, Reisen nach Tschechien, Russland oder Japan zu begleiten. Zur Absicherung und Betreuung der Gruppen (Angebote im Bereich 8 – 17 Jahre) suchen wir engagierte Helfer, die unsere Teams in den Jugendherbergen bereichern und zum Gelingen der Programme beitragen wollen.

Du bist mind. 18 Jahre (in Ausnahme auch 16 Jahre), Zuverlässig, Verantwortungsbewusst, hast Durchsetzungsvermögen und kannst dir die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen vorstellen?!

Wir bieten besondere und wichtige Erfahrungen, die Möglichkeit dich in einem Kurzpraktikum auszuprobieren, eine Aufwandsentschädigung von 10-15 €/Tag.

Voraussetzung für eine Betreuertätigkeit ist die Jugendleitercard. Solltest Du diese noch nicht besitzen, kannst du im Vorfeld an unserer JuLeiCa-Schulung teilnehmen. Die Ausbildung zum Jugendleiter findet in zwei Seminarblöcken statt. Beide Termine sind Pflichtveranstaltungen.

Termin: 10.-12.03.2017 | 07.-09.04.2017

Ort: Jugendherberge Chemnitz „eins“

Kosten: 50 € (inkl. Übernachtung, Verpflegung und Schulung). Bei erfolgter Betreuertätigkeit einer Ferienfreizeit in sächsischen Jugendherbergen 2017 oder 2018 erstatten wir die Kursgebühren.

Informiere dich jetzt, welche Programme wir anbieten und wo du gern als Betreuer dabei sein möchtest! Alle Infos findest du auf unserer Homepage

 

Dein Interesse meldest du bitte hier an:

Deutsches Jugendherbergswerk - Landesverband Sachsen e.V.
Zschopauer Str. 216 - 09126 Chemnitz
service-sachsen(at)jugendherberge.de
FON: 0371 56153-18 - FAX: 0371 56153-99

Alle Informationen als Download.

Sich ausprobieren, Neues kennen lernen, Verantwortung zeigen und an den gestellten Aufgaben wachsen … das bedeutet ein Freiwilligendienst! In unseren Jugendherbergen ist eure Unterstützung jederzeit gefragt.

Ein starkes Jahr ...

FSJ/BFD wird meist ganztägig als Unterstützung von hauswirtschaftlichen und organisatorischen Tätigkeiten absolviert. Die Arbeitszeiten sind von der Dienstplanung abhängig, die Gesamtzeit beträgt max. 40 Stunden in der Woche. Die Helferinnen und Helfer haben Anspruch auf 24 Urlaubstage im Jahr.

Dienststellen beim DJH Sachsen

  • Alle Jugendherbergen des DJH Lvb Sachsen e.V.
    eine Übersicht der Kontaktdaten findet sich hier
  • DJH Service- und Reisecenter in Dresden

Die DJH-Aufgabenbereiche ...

  • Aufgaben in der Verwaltung (z.B. Telefon, Reservierungen, Datenverarbeitung)
  • Empfang und Beratung der Kunden/ Mitglieder
  • Eventuell Mitwirkung bei den DJH-Pauschalprogrammen für die Gäste
  • Durchführung eigener Projekte
  • Küchendienst und andere hauswirtschaftliche Tätigkeiten (z.B. Reinigungsarbeiten)
  • Fahrdienste (Einkauf/ Transfer)

Die Seminare

  • Insgesamt 5 Wochenseminare
  • Mitgestaltung der Seminare (Themenwahl und -erarbeitung)
  • Reflexion des Arbeitsalltags, bei Bedarf Hilfestellung
  • Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten
  • Fachseminare zu verschiedenen Themen (zum Beispiel Geschichte der Jugendherbergen, Qualitätssicherung in Jugendherbergen, Teamarbeit, Erste-Hilfe-Schulung, Deutsches Rotes Kreuz)
  • Eigenständige Erarbeitung von Fachthemen (zum Beispiel gesunde Ernährung, Bewegung, Drogenproblematik)
  • Persönlichkeitsentwicklung
  • Förderung der sozialen Kompetenz durch handlungsorientierte, anregende Methoden
  • Naturerfahrung, Exkursionen
  • Einführung in die Projektarbeit
  • Vorstellung des selbst ausgearbeiteten Projekts
  • Zukunftsplanung, Berufsfindung

Wie bewerbe ich mich?

Für den Bundesfreiwilligendienst sind die Bewerbungen direkt an die gewünschten Einsatzstellen zu richten.

Die Bewerbungsunterlagen für das FSJ (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, zwei Passfotos, letztes Zeugnis) schicken Sie bitte an:

DJH Lvb Sachsen e.V.
z.Hd. Herrn Lemnitzer
Zschopauer Str. 216
09126 Chemnitz

Fon: 0371 56153-18
Mail: service-sachsen(at)jugendherberge.de

Weitere Informationen zum FSJ unter http://www.gemeinsamzieleerreichen.de/

Alles Wissenswerte zum Bundesfreiwilligendienst unter http://www.bundesfreiwilligendienst.de/.